비타민과 미네랄의 기능과 부족 시 나타나는 증상
비타민과 미네랄은 우리 몸의 다양한 기능을 유지하는 데 필수적이며, 부족 시 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 이러한 영양소들은 세포의 성장, 면역 기능, 신경 활동 등을 조절하며, 균형 잡힌 식단을 통해 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 하지만, 특정 비타민이나 미네랄이 결핍되면 신체적 증상이 나타나기 때문에 주의가 필요합니다. 1. 비타민 A의 기능과 결핍 증상비타민 A는 눈 건강, 면역 기능, 피부 재생에 중요한 역할을 합니다. 특히 로돕신이라는 물질을 형성하여 어두운 곳에서 시각을 유지하는 데 필요합니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증, 면역력 저하, 피부 건조증 등이 나타날 수 있습니다. 성인 남성의 하루 권장 섭취량은 900마이크로그램, 여성은 700마이크로그램입니다. 비타민 A 결핍의..